Основы современных технологий переработки мяса. Краткий курс. Эмульгированные и грубоизмельченные продукты
Жаринов А.И., Кузнецова О.Н., Черкашина Н.А.หมวดหมู่:
ฉบับ/เล่ม:
Часть 1
ปี:
1994
สำนักพิมพ์:
Итар-тасс
ภาษา:
russian
จำนวนหน้า:
295
ไฟล์:
DJVU, 5.25 MB
IPFS:
,
russian, 1994